Что приготовить из печени трески: простая закуска с творогом

Что приготовить из печени трески: простая закуска с творогом

Ингредиенты

  • Печень трески - 100 г
  • Творог - 150 г
  • Желток - 4 шт.
  • Зелень - по вкусу
  • Майонез - по вкусу
  • Соль и перец - по вкусу

Способ приготовления

  • Яйца сварите, очистите, отделите желтки.
  • Творог, печень трески без масла и желтки яиц измельчите в мясорубке.
  • Готовую массу перемешайте, соедините с измельченной зеленью.
  • Посолите и поперчите по вкусу, заправьте майонезом. готовую

Как выбрать печень трески

На вид печень трески должна быть гладкой и однородной, без повреждений и пигментаций. Переверните консервы несколько раз, при этом продукт не должен плавать. При открытии банки, обратите внимание на запах. 

Как и с чем подавать

Если творог очень густой, можно добавить немного йогурта. Подавайте закуску в пиале, положив рядом ломтики багета. 
Категория: Закуски | Добавил: evjenyikrichvalyvshi (30.03.2021) | Автор:
Просмотров: 83 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar