Фаршированные сушки «Веселые грибочки»
 Необходимые продукты:Одно яйцо, 400 грамм пресных сушек, 200 грамм любого мясного фарша, 3 стакана молока, по вкусу соль и перец, 100 грамм сыра, укроп, 150 грамм майонеза и масло для смазывания противня. Приготовление:1. Молоко вылить в глубокую миску и замочить в нем на 10 минут сушки. 2. В фарш добавить соль, специи по вкусу (очень хорошо подходит базилик) и яйцо. Все компоненты тщательно перемешать. 3. Противень промазать маслом и выложить на него разбухшие от молока, сушки. 4. В каждое отверстия баранки выложить горку фарша. Сверху намазать майонезом и посыпать тертым сыром. 5. Запекаются сушки за 25 минут, в хорошо разогретой духовке. Когда сыр расплавится и станет золотистого цвета, сушки можно вынимать. При подаче посыпать блюдо укропом. Если сушки были начинены творожной массой, подавать их рекомендуется со сметаной или джемом. | |
| |
| Просмотров: 635 | | |
| Всего комментариев: 0 | |