Хрустящие котлеты из сосисок и сыра

Хрустящие котлеты из сосисок и сыра
"Что это за блюдо, разве такое бывает?", спросите вы. Бывает, и очень вкусное...Котлетки получаются с хрустящей корочкой и тягучим расплавленным сыром внутри. Их можно использовать, как перекус, либо в виде полноценного ужина.

А уж гости обязательно оценят эту закуску, как в холодном, так и в горячем виде. Не будем утверждать о пользе данных котлет, но ведь так приятно иногда побаловать себя такой вкусной и аппетитной едой.
 

Продукты для приготовления котлет:


200 грамм сосисок, 200 грамм сыра, четыре столовые ложки муки без горки, две столовые ложки сметаны, одно яйцо

Продукты для панировки:


яйцо, мука, панировочные сухари
 

Приготовление:


1. Сыр потереть на мелкой терке.
 
2. Сосиски порезать маленьким кубиком.

3. Соединить между собой порезанные сосиски, сыр и добавить к ним сметану, муку и выбить яйцо. Замесить однородное тесто, из которого нужно сформировать маленькие круглые котлетки.

4. Приготовить три миски для кляра: со взбитым яйцом, мукой и панировочными сухарями.
 
5. Каждую котлету обмакнуть сначала в муку, затем во взбитое яйцо, а после в сухари. Обжарить их на разогретом растительном масле с обоех сторон до появления золотистой корочки.
 
6. Котлеты подавать со свежими овощами и зеленью.

Приятного аппетита!

Категория: Закуски | Добавил: olaola1978 (24.01.2020)
Просмотров: 155 | Теги: аппетитная еда, панироввочные сухари, с хрустящей корочкой, сыр, сметана, блюдо, Сосиски, Закуска, гости, с расплавленным сыром | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar