Кростини с беконом и рикоттой

Кростини с беконом и рикоттой

Ингредиенты

  • Багет - 1 шт.
  • Масло оливковое - 2-3 ст.л.
  • Рикотта - 425 г
  • Соль - 1/2 ч.л.
  • Бекон - 220 г
  • Мед - по вкусу
  • Перец молотый - по вкусу

Способ приготовления

  • Разогрейте духовку до 190 градусов.
  • C помощью зубчатого ножа нарежьте багет на 30 ломтиков.
  • Смажьте каждый ломтик оливковым маслом. Посыпьте солью и перцем с двух сторон.
  • Выложите хлеб на противень. Запекайте в течении 5 минут.
  • Выньте с духовки и переверните. Запекайте еще 3-4 минуты. Дайте остыть в течении нескольких минут.
  • Нарежьте бекон и обжарьте в сковороде до хрустящей корочки.
  • Затем выложите на бумажное полотенце, чтобы впитать лишний жир.  
  • Положите рикотту комнатной температуры в миску и перемешайте до однородной массы. По желанию добавьте половину чайной ложки соли.
  • Когда тосты остынут, выложите щедрую порцию рикотты на каждый ломтик.
  • Сверху выложите бекон.

Как подавать

Перед подачей посыпьте солью и перцем. Сбрызните медом. 
Приятного аппетита!
Категория: Закуски | Добавил: evjenyikrichvalyvshi (10.03.2021) | Автор:
Просмотров: 201 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar