Тропический красавец ананас традиционно используется в новогодних салатах и служит одним из компонентов на фруктовой тарелке. Как не ошибиться и выбрать правильный фрукт, помогут наши полезные советы.
 

1. Если перевернуть фрукт и посмотреть на его нижнюю часть, то она должна быть абсолютно сухой. А ботва качественного тропического красавца обязана быть сочно-зеленой и густой.
 

2. Форма ананаса должна быть правильной овальной формы, а его корочка немного мягкой, но при этом упругой.
 

3. Есть еще один тест, который сможет решить покупать ананас или нет. Если его ботва легко поворачивается вперед и назад, то фрукт наверняка окажется спелым и сладким.

4. Слегка похлопав по боку фрукта рукой, как-будто летом мы стучим по арбузу, нужно прислушаться к издаваемому звуку. Если слышится глухой, то фрукт сочный и спелый. Но если слышится пустой звук, то плод явно перезрел.
 

5. Спелый ананас распространяет приятный сладкий аромат. Если запах резковат, значит во фрукте начался процесс брожения и покупать его точно не стоит.

 

 

 

1. Куриное отварное филе порезать мелким кубиком и выложить на дно стеклянного салатника и смазать сметаной.

 

2. Вторым слоем будет нарезанный кубиками ананас и опять слой сметаны.

 

3. Следующим слоем насыпать тертый на мелкой терке сыр, смазанный сметаной.

 

4. Далее нужно уложить слой тертых отварных яиц и покрыть сеточкой майонеза.

 

5. Последним слоем уложить молотые грецкие орехи. Дать салату пропитаться и подавать к столу.