Салат по-мексикански, это удивительная, пикантная смесь из свежих овощей, маринованных огурчиков и копченой колбасы. Попробовав это необычное, яркое, вкусное блюдо, его вкус еще долго не забудется.

Этот салат достоин украсить как повседневный, так и праздничный стол. Кстати, на праздник такой салатик можно подать каждому гостю порционно, в небольших стеклянных пиалах, в которых можно рассмотреть каждый аппетитный ингредиент.

 

200 грамм копченой охотничьей колбасы, 100 грамм консервированной сладкой кукурузы, одна фиолетовая луковица, один помидор, болгарский перец, два маринованных огурчика, 100 грамм сыра, зелень петрушки, 100 грамм майонеза, чайная ложка горчицы, перец черный молотый
 

1. Охотничьи колбаски порезать тонкими кружочками и выложить в салатник, где будут смешиваться все компоненты.
 

2. Красный болгарский перец порезать небольшими кубиками и отправить к нарезанной колбаске.
 

3. Большой помидор и луковицу также порезать кубиками и выложить к остальным продуктам.
 

4. Сыр и огурчики также нарезать маленькими аккуратными кубиками и выложить ко всем ингредиентам.
 

5. В салатницу отправить сладкую кукурузу и добавить мелко нарезанную зелень петрушки.
 

6. Смешать соус: майонез, горчицу и черный перец. Заправить соусом салат и можно сразу же приступать к дегустации.