Салат из авокадо и тунца

Салат из авокадо и тунца

Ингредиенты

  • Авокадо - 2 шт.
  • Тунец консервированный в собственном соку - 180 г
  • Красный лук - 1 шт.
  • Сок лимонный - 1 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Масло оливковое - по вкусу

Способ приготовления

  1. Авокадо разрезать пополам; повернуть половинки - одну по часовой стрелке, другую против, и разделить их.
  2. Слегка ударить острием тяжелого ножа по косточке, чтобы лезвие вошло в нее на несколько миллиметров; вынуть косточку.
  3. Аккуратно, с помощью ложки достать мякоть, стараясь не повредить кожуру.
  4. Мякоть авокадо полить лимонным соком и вилкой размять до состояния пюре.
  5. Очень мелко нарезать лук.
  6. Тунец размять вилкой.
  7. Смешать лук, тунец и авокадо.
  8. Приправить солью, лимонным соком, перцем и зирой. Перемешать. 

Как и с чем подавать

 Выложить салат в "лодочки" из кожуры авокадо. Приятного аппетита!
Аватар evjenyikrichvalyvshi Евгения Кричфалувши
Журналист/Kinderslove
Просмотров: 182 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar