Салат "Рыбка Немо"
 Понадобится: 5 отварных яиц, банка рыбных консервов, 150 грамм сыра твердого сорта, 2 большие отваренные моркови, 100 грамм морской капусты, можно тоже консервированной, луковица небольшого размера, 100 грамм майонеза и маслины без косточек для глаз рыбки. Приготовление: 1. Очищенные сыр и яйца потереть на крупной терке (два белка оставить на украшения). 2. Вилкой размять рыбу, лук мелко порезать кубиком, морскую капусту мелко нашинковать. 3. Все ингредиенты соединить между собой, заправить майонезом и выложить на блюдо горкой, формируя тело рыбки. 4. Морковь очистить. Половину одной морковки убрать в сторону, а остальную натереть на крупной стороне терки. 5. Тело "Немо" укрыть тертой морковью, чередуя полосками белка. Из оставшегося кусочка моркови сделать плавники и хвост. Глазами будут служить маслины, а рот нарисовать майонезом. Вокруг рыбы выложить зелень петрушки или листья салата. Они будут играть роль водорослей. | |
| |
| Просмотров: 881 | | |
| Всего комментариев: 0 | |