Салат "Рыбка Немо"

Салат "Рыбка Немо"
Яркий, салатик в форме ярко-оранжевой рыбки из популярного мультфильма украсит любой стол, в том числе и детский. Ребятишки с удовольствием попробуют вкусное рыбное, интересно оформленное, блюдо. Рыбу для салата можно выбрать на свой вкус: это может быть любые рыбные консервы, тушенное на сливочном масле филе горбуши или минтая, мелко нарезанный отварной кальмар.

Понадобится:

5 отварных яиц, банка рыбных консервов, 150 грамм сыра твердого сорта, 2 большие отваренные моркови, 100 грамм морской капусты, можно тоже консервированной, луковица небольшого размера, 100 грамм майонеза и маслины без косточек для глаз рыбки.

Приготовление:

1. Очищенные сыр и яйца потереть на крупной терке (два белка оставить на украшения).

2. Вилкой размять рыбу, лук мелко порезать кубиком, морскую капусту мелко нашинковать.

3. Все ингредиенты соединить между собой, заправить майонезом и выложить на блюдо горкой, формируя тело рыбки.

4. Морковь очистить. Половину одной морковки убрать в сторону, а остальную натереть на крупной стороне терки.

5. Тело "Немо" укрыть тертой морковью, чередуя полосками белка. Из оставшегося кусочка моркови сделать плавники и хвост. Глазами будут служить маслины, а рот нарисовать майонезом. Вокруг рыбы выложить зелень петрушки или листья салата. Они будут играть роль водорослей.
Категория: Закуски | Добавил: olaola1978 (22.09.2019)
Просмотров: 180 | Теги: украшение, сыр, маслины, салат, блюдо, яйца, оформление, зелень, Рыба, майонез | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar