Салат в болгарском перце + оформление на Хэллоуин
Хочется удивить гостей необыкновенной и интересной подачей салата? На помощь придут болгарские разноцветные тыквы, которые сыграют роль порционных салатников. Наполнение может быть совершенно разным. Например, вместо ананасов можно взять помидоры, куриную грудку заменить копченой колбасой или крабовыми палочками, а сыр положить вместо ветчины.
Приготовление:1. Отварить две куриные грудки, остудить их и мелко порезать.
2. 100 грамм ветчины столько же консервированных ананасов нарезать маленькими кубиками.
3. Смешать между собой куриное мясо, ветчину и ананасы.
4. Один красный болгарский перец порезать тоненькими полосочками и добавить к салату.
5. Заправить блюдо майонезом и тщательно перемешать.
6. У желтых болгарских перцев срезать верхушку и вычистить семечки. Острым ножом вырезать на боку перцев два маленьких треугольника, которые будут играть роль глаз. Чуть ниже прорезать еще один треугольник-нос. И далее, в форме улыбки вырезать рот.
7. Теперь можно наполнить перцы-тыковки салатом, закрыть отрезанными верхушками-крышечками и удивлять своих гостей.
| |
Просмотров: 770 | | |
Всего комментариев: 0 | |