Ингредиенты

• Лук – 2 шт.
• Картофель - 4 шт.
• Морковь - 3 шт.
• Свекла - 2 шт.
• Яйца - 4 шт.
• Сыр плавленый - 3 шт.
• Майонез - 200 г

Способ приготовления

1. Свеклу, морковь, картофель отварить, очистить от кожуры. Натереть на крупной терке.
2. Яйца отварить вкрутую и натереть на терке.
3. Сыр натереть на крупной терке.
4. Лук очистить, вымыть, нарезать соломкой.
5. Разогреть сковороду, налить растительное масло.
6. В горячее масло выложить лук.
7. Обжарить лук на растительном масле до прозрачности на среднем огне, помешивая, 1-2 минуты.
8. Затем выкладываем салат слоями: сначала картофель, жареный лук, морковь, снова жареный лук, смазываем майонезом.
9. И снова выкладываем слои свекла, жареный лук и смазываем майонезом.

Как подавать