Сочные маффины из кабачков и куриного филе

Сочные маффины из кабачков и куриного филе

Ингредиенты

  • Кабачок – 1 шт.
  • Морковь – 1-2 шт.
  • Куриное филе – 1 половинка
  • Лук – 1 шт.
  • Чеснок – 2-3 зубка
  • Куриное яйцо – 1 шт.
  • Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления

  1. Перемалываем с помощью мясорубки или комбайна куриное филе вместе луком и чесноком. Добавляем в фарш яйцо. Все тщательно перемешиваем
  2. Натираем неочищенный от кожуры кабачок на мелкую терку. Выдавливаем с него лишнюю жидкость.
  3. Натираем туда же на мелкой терке морковь
  4. Смешиваем овощи с куриным фаршем. Солим, перчим по вкусу
  5. В силиконовые формы раскладываем готовую смесь. 
  6. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем маффины 20 минут до полной готовности
  7. Благодаря кабачкам, куриное филе получается очень сочным и нежным.

Как подавать

Подавайте с легким йогуртовым соусом. 
Аватар evjenyikrichvalyvshi Евгения Кричфалувши / evjenyikrichvalyvshi
Журналист/Kinderslove
Просмотров: 98 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar