Ингредиенты

• Томат - 4 шт.
• Яблоко Гренни Смит - 1 шт.
• Арбуз - 2 стакана
• Сыр - 120 гр.
• Авокадо - 1 шт.
• Сливки 
• Морская соль 
• Кресс-салат - 1/2 стакана
• Лук красный - 1 ст. л.
• Уксус бальзамический 

Способ приготовления

• Мякоть авокадо измельчите в блендере со сливками и морской солью. Разделите пюре на 4 равные части и выложите на большие блюда.
• На пюре выложите слоями ломтики томатов и арбуза, затем лук, яблоко, нарезанное соломкой, и мелко нарезанный сыр.
• Украсьте салат листьями кресс-салата и уксусом. Заправьте солью и перцем. 

Как и с чем подавать