Закусочные рулеты из лаваша
 На новогоднем столе, помимо салатов, десертов и горячего, должны обязательно присутствовать закуски. Это сырная и мясная тарелка, канапе, бутерброды и тарталетки. А еще это могут быть замечательные, яркие, вкусные и красивые рулеты из лаваша. В разрезе он смотрится очень ярко и по-праздничному.
Способ 1
Необходимые ингредиенты:
тонкий лаваш или ролл, 200 грамм крабовых палочек, два отварных яйца, творожный сыр, свежий укроп
Приготовление:1. Крабовые палочки и укроп по отдельности мелко порубить ножом. 2. Яйца потереть на крупной терке.
3. Лист лаваша смазать творожным сыром, посыпать сначала крабовыми палочками, затем тертыми яйцами, а после мелко нарезанным укропом. 4. Туго свернуть лаваш в рулет и убрать в холодильник, чтобы он хорошо пропитался. Способ 2Необходимые ингредиенты:лаваш, свежий огурец, два вареных яйца, 100 грамм моркови по-корейски, майонез Приготовление:1. Огурчик порезать тоненькой соломкой. 3. В глубокой миске соединить между собой подготовленные огурцы и яйца, добавить корейскую морковь, отжатую от сока, и майонез. Перемешать все компоненты. 4. Полученной смесью смазать лист лаваша, свернуть в тугой рулет и оставить пропитываться. Перед подачей нарезать рулеты на порционные ломтики и выложить на блюдо. Приятного новогоднего аппетита! | |
| |
| Просмотров: 815 | | |
| Всего комментариев: 0 | |