Закусочные рулеты из лаваша
На новогоднем столе, помимо салатов, десертов и горячего, должны обязательно присутствовать закуски. Это сырная и мясная тарелка, канапе, бутерброды и тарталетки. А еще это могут быть замечательные, яркие, вкусные и красивые рулеты из лаваша. В разрезе он смотрится очень ярко и по-праздничному.
Способ 1
Необходимые ингредиенты:
тонкий лаваш или ролл, 200 грамм крабовых палочек, два отварных яйца, творожный сыр, свежий укроп
Приготовление:
1. Крабовые палочки и укроп по отдельности мелко порубить ножом.
2. Яйца потереть на крупной терке.
3. Лист лаваша смазать творожным сыром, посыпать сначала крабовыми палочками, затем тертыми яйцами, а после мелко нарезанным укропом.
4. Туго свернуть лаваш в рулет и убрать в холодильник, чтобы он хорошо пропитался.
3. Лист лаваша смазать творожным сыром, посыпать сначала крабовыми палочками, затем тертыми яйцами, а после мелко нарезанным укропом.
4. Туго свернуть лаваш в рулет и убрать в холодильник, чтобы он хорошо пропитался.
Способ 2
Необходимые ингредиенты:
лаваш, свежий огурец, два вареных яйца, 100 грамм моркови по-корейски, майонез
Приготовление:
1. Огурчик порезать тоненькой соломкой.
2. Яйца натереть на крупной стороне терки.
3. В глубокой миске соединить между собой подготовленные огурцы и яйца, добавить корейскую морковь, отжатую от сока, и майонез. Перемешать все компоненты.
4. Полученной смесью смазать лист лаваша, свернуть в тугой рулет и оставить пропитываться.
Перед подачей нарезать рулеты на порционные ломтики и выложить на блюдо.
Приятного новогоднего аппетита!
Ольга Водяная
Журналист / Kinderslove
Просмотров: 1028Теги: Рейтинг: 0.0/0
Комментарии