Закусочные рулеты из лаваша

Закусочные рулеты из лаваша
На новогоднем столе, помимо салатов, десертов и горячего, должны обязательно присутствовать закуски. Это сырная и мясная тарелка, канапе, бутерброды и тарталетки. А еще это могут быть замечательные, яркие, вкусные и красивые рулеты из лаваша. В разрезе он смотрится очень ярко и по-праздничному. 

Способ 1 

 

Необходимые ингредиенты:  

 

тонкий лаваш или ролл, 200 грамм крабовых палочек, два отварных яйца, творожный сыр, свежий укроп 
 

Приготовление: 


1. Крабовые палочки и укроп по отдельности мелко порубить ножом.
 
2. Яйца потереть на крупной терке.

3. Лист лаваша смазать творожным сыром, посыпать сначала крабовыми палочками, затем тертыми яйцами, а после мелко нарезанным укропом.

4. Туго свернуть лаваш в рулет и убрать в холодильник, чтобы он хорошо пропитался.  

Способ 2  

Необходимые ингредиенты:  

 

лаваш, свежий огурец, два вареных яйца, 100 грамм моркови по-корейски, майонез 

Приготовление:

1. Огурчик порезать тоненькой соломкой.

2. Яйца натереть на крупной стороне терки.
 

3. В глубокой миске соединить между собой подготовленные огурцы и яйца, добавить корейскую морковь, отжатую от сока, и майонез. Перемешать все компоненты.
 

4. Полученной смесью смазать лист лаваша, свернуть в тугой рулет и оставить пропитываться.
 

Перед подачей нарезать рулеты на порционные ломтики и выложить на блюдо.

 

Приятного новогоднего аппетита!

Категория: Закуски | Добавил: olaola1978 (30.12.2019)
Просмотров: 282 | Теги: Закуска, Праздник, майонез, намазать, огурец, Рулет, смешать, стол, порезать, крабовые палочки, лаваш, творожный сыр, блюдо, Укроп | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar