Запеченная тыква с базиликом

Запеченная тыква с базиликом
Из королевы осени - тыквы нужно обязательно попробовать приготовить бесподобное на вкус и очень полезное блюдо. Это запеченная тыква с чесноком и базиликом, которая получается очень сочной, аппетитной на вкус. Готовится она очень быстро. Подать золотистые кусочки можно в качестве гарнира к спагетти, гречневой, пшенной, рисовой каше, либо как самостоятельного блюдо.

Понадобится:


700 грамм очищенной сладкой тыквы

30 мл растительного масла

3 зубчика чеснока

Белый или черный перец

Одна чайная ложка базилика

По половине чайной ложки соли и сахара

Приготовление блюда:


1. Очищенную от кожуры тыкву, нарезать на порционные ломтики произвольного размера и любой формы и убрать на время в сторону.

2. Теперь нужно приготовить соус: в растительное масло насыпать перец, сушеный базилик, соль и сахар, мелко нарубленный чеснок. Все компоненты тщательно перемешать.

3. Кусочки тыквы положить в миску, залить получившимся соусом и перемешать, чтобы тыква полностью пропиталась соусом.

4. Выложить кусочки на противень, распределить в один слой и запекать примерно 30 минут. Все зависит от сорта тыквы и мощности духовки. Готовая тыква должна быть мягкой и не хрустеть на зубах. Готовое блюдо украсить зеленью, и в горячем виде подавать к столу.

Приятного аппетита!
Категория: Закуски | Добавил: olaola1978 (24.09.2019)
Просмотров: 158 | Рейтинг: 1.0/1
Всего комментариев: 0
avatar