Запеченная тыква с базиликом
700 грамм очищенной сладкой тыквы 30 мл растительного масла 3 зубчика чеснока Белый или черный перец Одна чайная ложка базилика По половине чайной ложки соли и сахара
1. Очищенную от кожуры тыкву, нарезать на порционные ломтики произвольного размера и любой формы и убрать на время в сторону. 2. Теперь нужно приготовить соус: в растительное масло насыпать перец, сушеный базилик, соль и сахар, мелко нарубленный чеснок. Все компоненты тщательно перемешать. 3. Кусочки тыквы положить в миску, залить получившимся соусом и перемешать, чтобы тыква полностью пропиталась соусом. 4. Выложить кусочки на противень, распределить в один слой и запекать примерно 30 минут. Все зависит от сорта тыквы и мощности духовки. Готовая тыква должна быть мягкой и не хрустеть на зубах. Готовое блюдо украсить зеленью, и в горячем виде подавать к столу. Приятного аппетита! | |
| |
| Просмотров: 675 | |
| Всего комментариев: 0 | |