После светлого праздника Пасхи, Рождество Христово считается главным праздником для всех христиан. Рождество, это день рождения спасителя людских душ, Иисуса Христа. Сочельник или предрождественский вечер, приходится на шестое января.

 

Вечерний стол шестого января назывался трапезой. Христиане трапезничали особенным блюдом. Это была вареная крупа, сдобренная разными орехами и заправленная жидким медом. Это блюдо называли "сочиво", отсюда и идет название — сочельник.
 

 

По традиции, верующие, вернувшиеся с церковной службы, литургии, старались не есть, пока не взойдет на небе первая звезда (символ той самой Вифлеемской звездочки, взошедшей во время рождения спасителя). Как только она появляется на небосклоне, это своеобразный сигнал к тому, что праздник начинается.
 

Трапеза в сочельник очень важна для христиан. Стол покрывался белой скатеркой, а на него выставлялось ровно 12 блюд, по количеству апостолов. Предки готовили на праздник пироги с начинкой из яблок и тушеной капусты, заливную рыбу, вареники с картофелем, ароматный борщ. Седьмого января на стол ставились мясные блюда. Это была колбаса, окорока, буженина, заливное, фаршированный поросенок или гусь.

 

Седьмого января не ходили в гости. Исключение составляли лишь взрослые дети, находящиеся замужем или женатые. Святки, это время колядовать. Традиционно, святки начинаются вечером шестого января, с восходом первой звезды, заканчивающиеся 18 января в канун Крещения. Молодежь наряжались в костюмы, и взяв в руки самодельную звезду, с рождественскими песнями-колядками, ходили от дома к дому. В домах, хозяйки старались дать им самое лучшее угощение.

 

Иногда, вместо колядок, представлялись кукольные спектакли, по другому вертепы, разыгрывающие сценки из Библии, касающиеся Рождества. Это было время примирения, милосердия и добра. И до сих пор, рождественские дни ассоциируются с добром и семейными традициями.