С какого возраста можно давать шоколад детям?
 Полезные характеристики шоколада.Шоколад содержит:
Оборотная сторона медали – чем же вреден шоколад детям?Несмотря на большое количество полезных веществ, которые содержит шоколад, его ни в коем случае нельзя употреблять детям, которым не исполнилось 3 года. Медики и специалисты утверждают, что неокрепший желудочно-кишечный тракт маленького ребенка не в состоянии переваривать шоколадные изделия.Не сформированы у 3-х летнего ребенка и печень, а также и поджелудочная железа. Жиры, которые содержатся в шоколадках, являются непосильной нагрузкой для этих органов. Для детей младше 3-х летнего возраста — это очень тяжелый продукт, который может не только навредить пищеварительной системе ребенка, но и стать причиной страшной аллергии. Кроме того, шоколад обладает огромным количеством углеводов и жиров, благодаря чему он отличается своей высокой энергетической ценностью. Но до конца не сформировавшаяся центральная нервная система маленького ребенка от такого количества энергии только перевозбудится и не получит ни капли полезных веществ. Не нужна ребенку и стимуляция сердечной деятельности, да и умственная нагрузка у детей до 3-х лет не такая большая как, например, у школьников, которым небольшое количество шоколада совсем бы не повредило. Содержащаяся в шоколаде щавелевая кислота, опасна возможностью развития у ребенка мочекаменной болезни. Все дело в том, что она замедляет всасывание кальция, а также напрямую влияет на образование оксалатов. Но добавление молока в шоколадные изделия значительно снижает количество кофеина и вполне серьезно нейтрализует щавелевую кислоту. Итак, сам по себе шоколад — продукт не только вкусный, но и очень полезный. Но если серьезно задуматься над вопросом, с какого возраста можно давать шоколад детям, ответ на него вполне очевиден, торопиться с этим не стоит — в идеале, не раньше того момента, когда малышу исполнится 3 года. Правила употребления шоколада детьми.Шоколад детям до 3 лет давать не стоит. Лучше, если ваш малыш в этом возрасте насладится зефиром, мармеладом или пастилой.Детям старше 3 лет, а особенно детям школьного возраста и тем, кто активно занимается спортом и умственной работой, шоколад давать не только можно, но и нужно. Это отличный продукт питания с огромным количеством полезных веществ. Однако для того, чтобы получить всю пользу от шоколада, достаточно съедать 20-25 грамм этого продукта в день — это всего лишь 3-4 дольки, а не целая плитка. С какого возраста давать шоколад детям — понятно. Еще несколько правил: ни в коем случае нельзя давать шоколадки ребенку натощак. Содержащиеся в нем «быстрые углеводы», мгновенно попадают в кровь и провоцируют выработку огромного количества инсулина, а это для детского организма серьезная угроза. Зная с какого возраста можно давать шоколад детям, полезно будет знать и то, что о качестве шоколада говорит его гладкая и блестящая поверхность. Если вы открыли плитку шоколада и увидели, что он матовый — имейте в виду, что производители добавили в него сою, и пользы от него не будет совершенно никакой. Если открытая вами плитка как бы «поседела» — ее неправильно хранили и такой продукт тоже лучше выбросить. Самый вредный шоколад — белый. Как бы не хотелось родителям, но в нем нет большого количества молока. В белом шоколаде много какао-порошка и какао-масла, а также в нем огромное количество сахара. Нельзя есть детям и «Горький» шоколад, потому что в нем слишком высоко содержание какао. Идеальным вариантом для ребенка считается молочный шоколад с орехами и изюмом, содержание какао бобов в котором колеблется от 25 до 50%. В составе качественного шоколада непременно должно быть не что либо из растительных жиров, типа пальмового масла, а именно какао — масло. Если на этикетке всего 4 составляющих: какао- масло, какао тертое, лецитин и сахарная пудра — перед вами хороший и самое главное, полезный шоколадный продукт, бояться который давать детям не стоит. Если шоколад правильно приготовлен — он непременно должен таить в руках, ведь температура плавления какао-масла более чем на 4,5 градуса ниже, чем температура человеческих рук. Еще одно свойство шоколада, которое говорит о его прекрасном качестве — при разламывании, он должен громко хрустнуть. Чем громче этот звук, тем больше в нем какао. Конечно, мнения по поводу шоколада могут быть разными. Тем более, что сегодня на прилавках магазинов разнообразие этого продукта уж очень велико. Причем ассортимент шоколада не всегда говорит о его отменном качестве. Наверное, главным в этой проблеме — правильно этот шоколад выбрать. А, с какого возраста можно давать шоколад детям, какой шоколад покупать и как часто его кушать — решать все-таки родителям, ведь вся ответственность за здоровье детей лежит именно на их плечах. | |
| |
| Просмотров: 342 | |
| Всего комментариев: 0 | |