ТОП-7 советов, как помочь ребенку полюбить есть овощи
 1. Любить и есть овощи самимЭто, наверное, самое важное, потому что ребенок растет именно в семье, со всеми ее привычками (в том числе пищевыми) и особенностями, и в первые годы жизни стремится повторять то, что делают значимые для него взрослые. Еще до того, как у крохи начинается прикорм, он уже знакомится со вкусами той еды, которую предпочитает мама. Такое влияние проявляется еще внутриутробно: вкус околоплодных вод меняется в зависимости от пищи женщины.Во время многочисленных экспериментов дети всегда предпочитали ту еду, на которую налегала мама во время беременности. А в первые месяцы жизни малыши неосознанно, буквально на руках родных, накрепко запечатлевают образы и запахи той еды, которую ест вся семья. Поэтому бессмысленно ожидать, что в то время, как родители едят макароны и сосиски, кроха будет с аппетитом поглощать морковный суп… 2. Сохранять грудное вскармливаниеЭто важно с двух точек зрения.
3. Ограничить предложение сладкогоИз всех продуктов сахар — самый серьезный конкурент овощей! Любовь к сладкому заложена в инстинктивные предпочтения ребенка. Если в период формирования пищевых привычек (в первые полтора года жизни) малышу давать много сладкого, особенно промышленного производства, то у него сложится четкое представление «чем слаще, тем лучше». И в дальнейшем он будет выбирать более сладкие продукты, игнорируя овощи.Раннее знакомство с сахаром и сладкими продуктами влияет на предпочтение еды вплоть до подросткового возраста, к которому многие из детей подходят уже с ожирением. Поэтому конфета или посыпанный сахаром творожок, которыми бабушка хочет побаловать внука, может иметь далеко идущие последствия. 4. Обеспечить доступ к разным овощамРебенку могут нравиться одни овощи и не нравиться другие — это совершенно нормально. У него должна быть возможность пробовать разное и выбирать.Хорошо знакомить кроху сначала с нейтральными на вкус овощами, а затем предлагать более яркие вкусы. Все виды капусты, тыква, сладкий перец, кукуруза, бобовые и зеленые листовые овощи: чем шире круг предлагаемых овощей, тем легче будет вашему малышу включить что-то из них в число своих любимых блюд. 5. Не давить на ребенка, но продолжать предлагать даже при отсутствии особого интересаОдин из экспериментов по выработке у малышей здоровых пищевых привычек обнаружил, что для этого большое разнообразие овощей в начале прикорма должно сочетаться с частотой предложения.
6. Давать овощи разных текстурНа первых порах малышу, конечно, проще справляться с пюре.Между тем новая популярная система введения прикорма baby-led weaning не предполагает введения пюре, еду дают сразу кусочками. Однако по современным данным, этап пюрированной или измельченной пищи важен и для лучшего усвоения еды, и для умения справляться с самыми разными текстурами еды. Измельченная пища на 1-м этапе дает важный опыт обработки ее во рту и дарит более богатые оттенки вкуса. Одно из исследований, например, показало, что дети, которые сначала ели морковь в виде пюре, к году больше съедали ее уже в виде кусочков, чем те, кому она сразу же кусочками и предлагалась. 7. Обязательно предлагать еду домашнего приготовленияДля занятой мамы дать баночку готового прикорма 1-2 раза в неделю не проблема, но именно с точки зрения выработки здоровых привычек питания для ребенка важна еда домашнего приготовления. Это также доказали данные исследований пищевых привычек малышей.Пюре можно приготовить в блендере или же просто сварить и размягчить с небольшим количеством масла — но именно вкус домашней, а не фабричной еды способствует выработке аппетита к пище, которая будет у крохи на столе все его детство. | |
| |
| Просмотров: 402 | |
| Всего комментариев: 0 | |