Ингредиенты

• Масло арахисовое - 250 г
• Сахар - 180 г
• Яйцо - 1 шт.
• Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
• Соль - 1/4 ч. л.
• Шоколадная крошка - 120 г
• Арахис (соленый, жаренный) - 100 г

Способ приготовления

1. Разогрейте духовку до 175°С.
2. В большой миске смешайте арахисовое масло, соль, сахар, порошок для выпечки и яйцо, хорошо вымешайте, затем добавьте шоколадную крошку и арахис.
3. Мокрыми руками сформируйте небольшие шарики из теста, придайте им форму плоского печенья.
4. Выложите печенье на вощеную бумагу для выпечки на противень. Выпекайте до золотистого цвета, 12–14 минут. Дайте охладиться 5 минут на противне, затем переложите на тарелку.

Как и с чем подавать