Главная » Статьи » Кулинария » Десерты

Есть 2 морковки - значит пиру быть: полезный "Морковный торт"

Есть 2 морковки - значит пиру быть: полезный "Морковный торт"

Ингредиенты

  • Морковь - 2 шт.
  • Яйцо - 3 шт.
  • Мед - 150 г.
  • Растительное масло - 50 мл.
  • Мука - 2 ст.
  • Масло сливочное - 200 г
  • Сахарная пудра - 200 г
  • Цедра апельсина - 1 ст.л
  • Цукаты или орехи - для украшения
  • Специи (корица, гвоздика,имбирь) - по вкусу

Способ приготовления

1. Для того, чтобы приготовить морковный торт, очистите и натрите на терке морковь.

2. Растительное масло, мед и яйца хорошо перемешайте венчиком. Добавьте в смесь тертую морковь и еще раз перемешайте.

3. Муку смешайте с яйцом. Добавьте цукаты, разрыхлитель, корицу, гвоздику, имбирь, перетертые в ступки орехи. Все хорошо перемешайте. Смешайте с морковной смесью.

4. Переложите в форму для выпекания. Выпекайте на протяжении 30 минут.

5. Тем временем приготовьте крем. Для этого сливочное масло перетрите с сахарной пудрой. Добавьте цедру апельсина и сок половинки лимона.

6. Все хорошо перемешайте венчиком и поставьте в холодильник. Когда готовый пирог остынет, смажьте его кремом, украсьте цукатами или орехами.

 Как и с чем подавать

Готовый торт подавайте к чаю или кофе
Аватар evjenyikrichvalyvshi Евгения Кричфалувши
Журналист/Kinderslove
Просмотров: 622 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Войдите:
avatar