Флорентийское печенье с кокосом и вишнями

Флорентийское печенье с кокосом и вишнями

Ингредиенты

  • Сахар - 140 г
  • Мед - 100 г
  • Масло сливочное - 200 г
  • Кокосовая стружка - 100 г
  • Вишни сушеные - 300 г
  • Мука - 4 ст.л.
  • Шоколад - 250 г

Способ приготовления

  • Разогрейте духовку до 200 градусов.
  • Положите сахар, мед и сливочное масло в большую кастрюлю и аккуратно растопите все.  
  • Когда сахар растворился, всыпьте кокосовую стружку, миндальные лепестки, ломтики вишни и муку.
  • Застелите большой противень пергаментом и распределите тесто тонким слоем (не волнуйтесь, если останутся промежутки).
  • Запекайте 10-12 минут до золотистого цвета, затем остудите до затвердения. 
  • Растопите шоколад на водяной бане.
  • Застелите второй противень пергаментом и аккуратно переложите на него остывшую массу, перевернув ее.
  • Снимите пергамент.
  • Смажьте поверхность шоколадом. 
  • Оставьте до застывания и затем вырежьте фигурки с помощью формочек. 

Как и с чем подавать

Подавайте с чаем, кофе. Приятного аппетита!
Категория: Десерты | Добавил: evjenyikrichvalyvshi (12.04.2021) | Автор:
Просмотров: 70 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar