Пышные и мягкие лепешки на натуральном йогурте без использования дрожжей — это быстрая домашняя выпечка на сковороде, которую легко приготовить вместе с детьми.

Пошаговое приготовление с участием ребенка

1. Действие для родителя: Отмерьте 350 г пшеничной муки, 2 чайные ложки разрыхлителя и 1 чайную ложку соли.
   Помощь ребенка: Поручите малышу просеять сухие ингредиенты через сито в большую глубокую миску.
2. Действие для родителя: Отмерьте 250 г натурального йогурта и 1 столовую ложку растительного масла.
   Помощь ребенка: Доверьте ребенку вылить жидкие компоненты к муке и перемешать массу силиконовой лопаткой до образования мягкого комка.
3. Действие для родителя: Разделите отдохнувшее 10 минут тесто на 8 равных частей.
   Помощь ребенка: Помогите ребенку раскатать скалкой круглые лепешки толщиной около 5 мм на припыленном мукой столе.
4. Действие для родителя: Обжаривайте лепешки на сухой сковороде по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистых пятен и складывайте стопкой под полотенце.

Совет от kinderslove.com

Смазывайте раскаленные лепешки растопленным сливочным маслом сразу после сковороды. Больше рецептов для семейного досуга на kinderslove.com.