Ингредиенты

• Сахарное печенье - 500 г
• Банан - 2 шт.
• Киви - 2 шт.
• Апельсин или мандарин - 2 шт.
• Сметана жирностью не менее 30 % - 400 г
• Сахар - 3-4 ст.л
• Черный шоколад - 100 г

Способ приготовления

1. Сахар взбейте со сметаной с помощью миксера около 3-4 минут до появления устойчивых пиков.
2. Бананы очистите от кожуры и нарежьте тонкими слайсами толщиной 2-3 мм.
3. Апельсины или мандарины очистите и разберите на дольки.
4. Киви очистите и нарежьте тонкими кружочками.
5. Охладите плитку шоколада и натрите на мелкой терке.
6. Выложите на блюдо ровным слоем печенье, промажьте его кремом, сверху уложите кружочки бананов, также смажьте кремом.
7. Затем уложите еще один слой печенья, смазанный сметанным кремом, и бананы с кремом.
8. Продолжайте до тех пор, пока не закончатся все ингредиенты.
9. Последним слоем выложите печенье и смажьте его кремом.
10. Обмажьте бока торта кремом.
11. Сверху украсьте торт фруктами и посыпьте шоколадной стружкой.
12. Отправьте в холодильник на 2 часа