Ингредиенты

• Грудки (индейка) – 400 г
• Брынза - 200 г
• Базилик - 1 пучок
• Грецкие орехи – 0,5 ст.
• Масло оливковое - 1 ст.л.
• Горчица «Дижон» - 1 ст.л.

Способ приготовления

• Базилик порубить, брынзу нарезать кубиками.
• Смешать с базиликом, добавить орехи, поперчить.
• В грудке острым длинным ножом вырезать углубление, нафаршировать смесью.
• Затем хорошо прижать края (можно скрепить их веточкой розмарина или зубочисткой, предварительно вымочив в воде: так они не пригорят).
• Смазать грудку оливковым маслом, смешанным с горчицей.
• Выложите грудки на противень и отправьте в духовку.
• Запекайте около 40 минут, до готовности.

Как подавать