Ингредиенты

• Говядина - 450 г.
• Соль - по вкусу.
• Черный молотый перец - по вкусу.
• Соус Терияки - 1/4 чашки.
• Чеснок - 2 зубчика.
• Молотый имбирь - 2 ч. л.
• Молотый кайенский перец - 1 ч. л.
• Растительное масло - 1 ст. л.
• Болгарский перец - 2 шт.
• Шпинат - 3 чашки.

Способ приготовления

1. Говядину вымыть, нарезать поперек волокон кусочками толщиной около 1 см. 
2. Немного отбить мясо тупой стороной ножа с обеих сторон.
3. Выложите мясо в миску.
4. Приправьте солью и перцем.
5. Добавьте соус Терияки, молотый имбирь и кайенский перец.
6. Отправьте в холодильник минимум на 30 минут. 
7. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. 
8. Обжарьте стейк до желаемой степени готовности.
9. Переложите на разделочную доску, накройте фольгой и дайте отдохнуть в течение 10 минут. Затем нарежьте. 
10. В той же сковороде обжарьте до мягкости болгарский перец и шпинат.

Как и с чем подавать