Як легко прибрати хімію з м'яса тварини або птиці
Якщо тварина виросла в домашніх умовах, то не варто сумніватися в якості її м'яса. А ось на фабриках, де потрібно, щоб зростання було швидким, користуються різними засобами. А вони можуть бути дуже шкідливі для людського організму. Звідси постає питання, як купити м'яса, зробити смачну страву, при цьому не завдати шкоди організму. Це не завжди виходить зробити. Є рішення. Як легко прибрати хімію з м'яса тварини або птиці. Це можна зробити абсолютно легким способом, не докладаючи ніяких зусиль. Просто беремо сіль, яка є у кожної господині на кухні. У каструлю або таз наливаємо літр холодної води, додаємо туди 3 столових ложки солі. Все добре перемішуємо до розчинення солі. М'ясо розрізати, замочити в отриманому розсолі на годину. Після цього добре промити шматки, потім повторити процедуру. Уже після другого промивання поставити на вогонь каструлю зі звичайною водою, опустити туди м'ясо і довести до кипіння. Після того, як закипить, почекати ще хвилину, після витягнути м'ясо. Знову промити у воді з сольовим розчином, процес завершено. Тепер можна готувати і бути впевненими, що в м'ясі або салі не залишилося жодного шкідливого компонента. | |
Просмотров: 661 | |
Всего комментариев: 0 | |