Картофельное пюре с зеленью и чесноком

Картофельное пюре с зеленью и чесноком

Ингредиенты

  • Картофель - 1 кг
  • Зелень - 1 пучок
  • Чеснок - небольшая головка
  • Сметана - 5 ст.л.
  • Масло сливочное - 50 г
  • Соль - по вкусу

Способ приготовления

  1. Чеснок запекать 20 минут вместе с кожицей в разогретой духовке.
  2. Немного остудить и пропустить через пресс.
  3. Картофель почистить и отварить в подсоленной воде.
  4. Воду слить и вернуть кастрюлю на огонь. 
  5. Добавить измельченную зелень, масло, сметану и чеснок.
  6. Хорошо размять, чтобы получилось однородное картофельное пюре.

Как и с чем подавать

Подавать как гарнир к мясу или рыбе.
Аватар evjenyikrichvalyvshi Евгения Кричфалувши / evjenyikrichvalyvshi
Журналист/Kinderslove
Просмотров: 53 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar