Ингредиенты

• Курица - 800 г
• Кефир - 75 мл
• Приправы - по вкусу
• Соль - 3 г
• Перец черный молотый - по вкусу

Способ приготовления

• Курицу промыть, разрубить на порционные куски. 
• Затем посыпать солью и щедро приправой для курицы. 
• Кусочки курицы переложить в емкость для маринования и залить кефиром, чтобы он полностью покрыл мясо. Оставить мариноваться минимум на 2 часа. 
• Затем переместить курицу в огнеупорную форму вместе с маринадом и запечь при 180 градусах около часа до румяной корочки.

Как и с чем подавать