Главная » Статьи » Кулинария » Вторые блюда

Котлеты из кабачков и курицы - простое вкуснятина на ужин

Котлеты из кабачков и курицы - простое вкуснятина на ужин
Они сочные, нежные, с большим количеством овощей и мясом! Кабачок у них играет ключевую роль — придает котлеткам сочность и летний вкус .

Ингредиенты:

  • Кабачок – 1 шт. (320 гр.);
  • Лук – 1 шт. (120 гр.);
  • Картофель – 1 шт. (200 гр.);
  • Фарш куриный – 500 гр.;
  • Яйца – 2 шт.;
  • Соль – 2/3 ч. л. (по вкусу);
  • Черный перец – 1/3 ч. л. (по вкусу);
  • Чеснок – 1 зубчик;
  • Петрушка – 20 гр.;
  • Манная крупа – 2 ст. л.;
  • Растительное масло для жарки.

Приготовление:


Натрите кабачок и лук на большой терке, а картофель – на мелкой. Добавьте все специи и соль, яйца и фарш. Натрите зубчик чеснока и нарежьте зелень.

Всыпьте манную крупу, перемешайте и оставьте под крышкой на 20 минут.

Выкладывайте фарш ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом.

Жарьте под крышкой с обеих сторон до полной готовности.

Приятного аппетита!

Выходят вкуснейшие, сытные и бюджетные летние котлетки!
Аватар korolyanka Яна Король
Журналист/Kinderslove
Просмотров: 834 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Войдите:
avatar