Ингредиенты

• Картофель молодой - 2 кг.
• Масло сливочное - 50 гр.
• Филе форели копченой - 250 гр.
• Цедра лимона - 1 шт.
• Сок лимонный - 1/2 шт.
• Шнитт-лук - 1 пучок

Способ приготовления

• Картофель очистите и сварите. Выложите его в глубокое блюдо.
• Несколько штук разомните вилкой, добавьте масло и заправьте по вкусу.
• Добавьте половину форели, сок и цедру лимона, перемешайте.
• Сверху выложите остальную часть форели и шнитт-лук. 

Как и с чем подавать