Ингредиенты

• Картофель - 6 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Ветчина - 200 г
• Сыр - 200 г
• Яйцо - 2 шт.
• Мука - 4 ст. л.
• Зелень - пучок
• Масло растительное - 100 мл
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу

Способ приготовления

1. Лук, ветчину, картофель и сыр натрите на крупной терке. 
2. Добавьте яйца, муку, измельченный укроп. Посолите. Поперчите. Хорошо перемешайте. 
3. Выложите массу на хорошо разогретую сковороду с помощью ложки, придавая ей форму лепешки. 
4. Обжарьте с двух сторон до золотистой корочки. 

Как и с чем подавать