На скорую руку: драники с ветчиной, сыром и зеленью

На скорую руку: драники с ветчиной, сыром и зеленью

Ингредиенты

  • Картофель - 6 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Ветчина - 200 г
  • Сыр - 200 г
  • Яйцо - 2 шт.
  • Мука - 4 ст. л.
  • Зелень - пучок
  • Масло растительное - 100 мл
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Лук, ветчину, картофель и сыр натрите на крупной терке. 
  2. Добавьте яйца, муку, измельченный укроп. Посолите. Поперчите. Хорошо перемешайте. 
  3. Выложите массу на хорошо разогретую сковороду с помощью ложки, придавая ей форму лепешки. 
  4. Обжарьте с двух сторон до золотистой корочки. 

Как и с чем подавать

Подавайте теплыми со сметаной.
Аватар evjenyikrichvalyvshi Евгения Кричфалувши
Журналист/Kinderslove
Просмотров: 976 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar