Нежное куриное рагу в медовом соусе

Нежное куриное рагу в медовом соусе
От тающей курочки с тыквой, в карамельно-медовом соусе просто невозможно отказаться. Это блюдо понравится даже тем привередам, которые морщат нос от вкуса тыквы и запаха лука. Овощи получаются приятно-пряными, а куриное филе буквально тает во рту.
 

Необходимые ингредиенты:
 

300 грамм куриного филе, 200 грамм тыквы, одна луковица, щепотка соли, две столовые ложки меда, сушеный базилик, паприка, черный молотый перец, две столовые ложки растительного масла
 

Приготовление блюда:
 

1. Лук почистить, нарезать мелким кубиком и слегка обжарить на растительном масле.
 

2. Тыкву очистить от кожуры, порезать маленькими кусочками и отправить тушиться к луку.

3. Куриное филе нарезать произвольно пожеланию: кубиками или полосками. 

4. К луку и тыкве добавить соль, паприку, базилик и черный перец. Хорошо перемешать, чтобы специи пропитали овощи, и добавить к ним мед. Кстати, специи можно выбирать по своему вкусу и желанию.

5. Немного потомить овощи с медом и приправами и добавить нарезанное куриное филе.
 

6. Налить в кастрюлю к ингредиентам немного воды, закрыть крышкой, и убавив огонь, тушить мясо с овощами около 20 минут.

7. Это блюдо идеально подавать, как самостоятельно, так и с овощным салатом или отварному рису.

Приятного медового аппетита!

 

Категория: Вторые блюда | Добавил: olaola1978 (17.12.2019)
Просмотров: 85 | Теги: Тушить, ингредиенты, томить, тыква, рис, курочка, пряная, паприка, базилик, запах, мед, Мясо, блюдо, вкус, Филе, овощи, салат | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar