Пряное мясо в яблочном соке

Пряное мясо в яблочном соке

Ингредиенты

  • Мясо - 600 г
  • Соус соевый - 3 ст.л.
  • Яблочный сок - 300 мл
  • Лавровый лист 
  • Соль 
  • Перец 
  • Прованские травы -
  • Душистый перец горошком -
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Лимон сок - 0,5 шт.

Способ приготовления

  1. Мясо нарезаем на порционные полоски. Натираем солью, перцем, чесноком и травами.
  2. Смешиваем соевый соус с соком, добавляем туда лавровый лист и душистый перец.
  3. Ставим мариноваться мясо в холодильник на ночь.
  4.  Достаём мясо и выкладываем на разогретую с маслом сковороду, на маленький огонь. 
  5. Обжарить до румяности со всех сторон.
  6. Из маринада можно приготовить соус к мясу. 
  7. Выпарить на маленьком огне мин 30, добавить 1 ст. л. сахара, и выдавить сок 0,5 лимона.
  8. Дать покипеть ещё мин 5.

Как и с чем подавать

Подавайте слюбимым картофелем и с  салатом из свежих овощей! Приятного аппетита! 
Аватар evjenyikrichvalyvshi Евгения Кричфалувши / evjenyikrichvalyvshi
Журналист/Kinderslove
Просмотров: 103 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar