Простейший рецепт тушеной капусты в пакете

Простейший рецепт тушеной капусты в пакете

Ингредиенты

  • Капуста - 1 шт
  • Морковь - 1-2 шт
  • Репчатый лук - 1 шт
  • Растительное масло - 30-40 мл
  • Соль - по вкусу
  • Черный молотый перец - по вкусу
  • Укроп – по вкусу
  • Сметана (для подачи) – 50 г

Способ приготовления

  1. Тонко нашинкуйте капусту не слишком длинными кусочками.
  2. Выложите капусту в миску, добавьте немного солим и помните руками, чтобы она стала чуть влажной.
  3. Мелко нарежьте лук.
  4. Морковь потрите на крупной терке, а укроп мелко нарежьте. 
  5. Капусту, морковь, репчатый лук и укроп выложите в пакет для запекания.
  6. Влейте в него растительное масло, добавьте соль и перец по вкусу.
  7. Закройте пакет и, встряхивая, перемешайте его содержимое.
  8. Положите пакет на небольшой глубокий противень, проколите пакет в нескольких местах, чтобы его не разорвало паром при запекании, и поставьте в духовку, разогретую до 180 ° C.
  9. Запекайте капусту в пакете 40-50 минут до готовности.
  10. Остается только разложить готов капустный гарнир по тарелкам, добавить сметаны, подать свиную рульку, нарезать ветчину, буженину или другое мясо, или поджарить колбаски с сосисками или добавить что-нибудь другое в качестве основного блюда.

Как подавать

Подавать такой гарнир лучше к жареному или запеченному мясу, буженине, ветчине, рульке, колбаскам или сосискам. Приятного аппетита!
Аватар evjenyikrichvalyvshi Евгения Кричфалувши / evjenyikrichvalyvshi
Журналист/Kinderslove
Просмотров: 430 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar