Самые нежные: куриные котлетки на кефире и сыре

Ингредиенты

• Филе курицы - 2 шт.
• Кефир - 100 г
• Сыр - 100 г
• Крахмал - 2-3 ст.л.
• Лук - 1 шт.
• Зелень - по вкусу
• Масло растительное - для жарки

Способ приготовления

1. Куриное филе нарежьте кубиками.  
2. Сыр нарежьте такими же кубиками, либо меньшего размера.
3. Измельчите лук. 
4. Добавьте кефир, крахмал, соль и специи. Соли кладите меньше, чем обычно - сам сыр уже "дает соль". 
5. Перемешайте и добавьте мелко нарубленную зелень. 
6. Сформируйте котлеты и жарьте их на среднем огне.

Как и с чем подавать

Подавайте с овощным салатом в качестве гарнира. Приятного аппетита!