Запеканка с брокколи и сыром

Запеканка с брокколи и сыром

Ингредиенты

  • Лук-порей - 500 г
  • Брокколи - 300 г
  • Сельдерей - 3 стебеля
  • Картофель - 1,5 кг
  • Масло сливочное - 85 г
  • Йогурт - 170 г
  • Молоко - 850 мл
  • Мука - 75 г
  • Горчица - 3 ч.л.
  • Сыр Чеддер - 300 г
  • Горошек зеленый замороженный - горсть

Способ приготовления

  • Нагрейте дуxовку до 180 градусов.
  • Положите в миску порезанную брокколи. 
  • Добавьте масло, яйца, сыры, сметану, муку, специи.
  • Все xорошо перемешайте и выложите в форму.
  • Выпекайте запеканку в духовке 50 минут.
  • Для приготовления  соуса смешайте сливочное масло, 2 столовые ложки муки, 3/4 стакана сливок, добавьте шепотку мускатного ореха, соль, перец.

Как и с чем подавать

Подавайте в качестве завтрака или ужина. Приятного аппетита!
Категория: Вторые блюда | Добавил: evjenyikrichvalyvshi (04.04.2021) | Автор:
Просмотров: 49 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar