Чем накормить свою семью утром, чтобы все надолго остались сытыми, а значит бодрыми и работоспособными? Отличным рецептом станут картофельные рулетики с зеленью и кунжутными семечками. Это необычное блюдо наверняка приведет в восторг всех домочадцев.

 

лаваш

50 грамм сыра
 

зубок чеснока

соль, сухие специи
 

20 грамм масла

1/4 стакана молока
 

горсть кунжута

свежий укроп

4 крупных картофелины
 

50 грамм сметаны

 

2. Готовый картофель перетереть в пюре, добавить масло и подогретое молоко. Еще раз потолочь пюре толкушкой.
 

3. Лаваш развернуть и нарезать на прямоугольники размером 18 на 12 сантиметров.
 

4. Сыр и чеснок натереть на мелкой стороне терки, зелень мелко порубить, все перемешать и отправить в картофельное пюре. По желанию добавить специи и соль.

5. Начинку разложить на край лаваша и завернуть в трубочку. Так поступить со всеми кусочками лаваша.
 

6. Разложить подготовленные трубочки на противень, смазать сверху сметаной или растительным маслом, посыпать кунжутом и убрать в горячую духовку.

 

7. Выпекать блюдо 5 минут при температуре 180 градусов. Вкусное и сытное блюдо готово, можно звать семью к завтраку.