Трубочки из лаваша с картофельной начинкой

Трубочки из лаваша с картофельной начинкой
Чем накормить свою семью утром, чтобы все надолго остались сытыми, а значит бодрыми и работоспособными? Отличным рецептом станут картофельные рулетики с зеленью и кунжутными семечками. Это необычное блюдо наверняка приведет в восторг всех домочадцев.

Для приготовления понадобится:

 
лаваш

50 грамм сыра
 
зубок чеснока

соль, сухие специи
 
20 грамм масла

1/4 стакана молока
 
горсть кунжута

свежий укроп

4 крупных картофелины
 
50 грамм сметаны

Приготовление: 

1. Картофель очистить от кожуры, помыть и нарезать маленькими кубиками (так он быстрее приготовится). Отварить картошку в подсоленной воде до готовности.

 
2. Готовый картофель перетереть в пюре, добавить масло и подогретое молоко. Еще раз потолочь пюре толкушкой.
 
3. Лаваш развернуть и нарезать на прямоугольники размером 18 на 12 сантиметров.
 
4. Сыр и чеснок натереть на мелкой стороне терки, зелень мелко порубить, все перемешать и отправить в картофельное пюре. По желанию добавить специи и соль.

5. Начинку разложить на край лаваша и завернуть в трубочку. Так поступить со всеми кусочками лаваша.
 

6. Разложить подготовленные трубочки на противень, смазать сверху сметаной или растительным маслом, посыпать кунжутом и убрать в горячую духовку.
 
7. Выпекать блюдо 5 минут при температуре 180 градусов. Вкусное и сытное блюдо готово, можно звать семью к завтраку.
Категория: Закуски | Добавил: olaola1978 (23.11.2019)
Просмотров: 183 | Теги: зелень, рулетики, сыр, семья, молоко, кунжут, завтрак, пюре, Картофельное пюре, блюдо, лаваш, запекать | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar