Вкусный салат из плавленого сырка, орехов и куриного филе

Вкусный салат из плавленого сырка, орехов и куриного филе

Ингредиенты

  • Филе курицы - 3 шт.
  • Плавленный сырок - 2 шт.
  • Яйцо - 6 шт.
  • Чернослив сладкий, без косточек - 1 стакан
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Грецкие орехи (немного толченые) - 1/2 стакана
  • Майонез - 500 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Петрушка - 1 пучок
  • Зелень - по вкусу

Способ приготовления

  1. Куриное мясо отварить в подсоленной кипящей воде до мягкости. Охладить, нарезать кубиками.
  2. Чернослив промыть и залить кипятком на 10 минут. Затем воду слить, выложить на бумажные салфетки, обсушить. Порезать полосками.
  3. У вареных яиц отделить белки от желтков. Раздельно их натереть на мелкой терке.
  4. Сыр натереть на крупной терке, смешать с майонезом и продавленным через пресс чесноком.
  5. Орехи слегка обжарить на сухой сковороде, перемешать с морковью.
  6. На плоской тарелке разложить чернослив, смазать майонезом, потом - курица, посолить и поперчить, снова майонез.
  7. Следующий слой - морковь с орехами, сверху - готовый сырный слой и белки.
  8. Все промазать майонезом со всех сторон и равномерно засыпать желтком.

Как и с чем подавать

Дать постоять час в холодильнике, украсить веточками петрушки, можно нарезанной зеленью. Приятного аппетита!
Аватар evjenyikrichvalyvshi Евгения Кричфалувши
Журналист/Kinderslove
Просмотров: 150 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar