Ингредиенты

• Консервированный тунец в собственном соку - 170 г
• Сыр рикотта - 120 г
• Оливковое масло - 1 ст. л.
• Кайенский перец - 0,125 ч. л.
• Лимонный сок - 2 ч. л.
• Каперсы - 3 ст. л.
• Рубленая петрушка - 2 ст. л.
• Измельченный свежий тимьян - 1,5 ч. л.

Способ приготовления

1. В блендере смешайте тунца (слив жидкость), рикотту, оливковое масло, лимонный сок и кайенский перец.
2. Взбейте до однородной массы и переложите в миску. 
3. Добавьте мелко нарезанные каперсы, петрушку и тимьян. Хорошо перемешайте. 

Как и с чем подавать