Когда авокадо следует хранить в холодильнике, а когда при комнатной температуре

Когда авокадо следует хранить в холодильнике, а когда при комнатной температуре
Возможно, вы слышали, что авокадо нужно хранить в холодильнике обязательно, потому что портится при комнатной температуре. Это верно! Но только наполовину.

Хорошо созревший авокадо вкусен, богат вкусом, пикантный, маслянистый и питательный. И, если авокадо хорошо созрело, лучше всего хранить его в холодильнике.

Если вам удастся найти хорошего поставщика, лучше купить больше авокадо и хранить их не менее 2 дней при комнатной температуре.

Авокадо портится при комнатной температуре.

Большинство авокадо поступает на продажу незрелыми, хотя есть и предложения созревших, готовых к употреблению авокадо.

Если вы приобрели незрелое авокадо, его не следует хранить в холоде. Низкие температуры препятствуют созреванию плодов, и иногда их мякоть становится черной.

С другой стороны, авокадо созревает постепенно, если его удерживать на свете, у окна, при нормальной комнатной температуре.

В таких условиях оно может пролежать около 3-4 дней в зависимости от того, насколько мягкими были плоды перед покупкой.

Когда можно хранить авокадо в холодильнике

Если вы приобретаете готовое к употреблению, хорошо созревшее авокадо, но не съедаете его сразу, то храните его в холодильнике. В холодном виде оно будет сохраняться около 5 дней, прежде чем почернеет и изменит вкус.

Половинку авокадо следует хранить в холодильнике, но сначала ее нужно смазать:
  • оливковым маслом;
  • подсолнечным маслом;
  • растопленным сливочным маслом.
Если вы нарезаете авокадо, но оно недостаточно спелое, то сбрызните мякоть лимонным соком и заверните плод в прозрачную пищевую пленку.

Затем держите авокадо в холодильнике, пока мякиш не размягчится и не будет готов к употреблению.

Нарезанную половинку авокадо, если она правильно созрела, следует съесть в течение двух дней.
Аватар korolyanka Яна Король
Журналист/Kinderslove
Просмотров: 87 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar