Главная » Статьи » Разные советы

Насладись моментом с кофе в стиках: натуральный вкус без лишних хлопот

Насладись моментом с кофе в стиках: натуральный вкус без лишних хлопот
Многие из нас часто сталкиваются с тем, что не хватает времени на приготовление кофе в турке или кофемашине. Именно в таких ситуациях на помощь приходят стики. Бытует миф, что напиток из них получается плохим, так как содержит отходы кофейного производства. Однако это не так. Например, для изготовления стиков Jacobs Monarch подбираются специальные сорта бразильской арабики.
 

Особенности изготовления


Насладись моментом с кофе в стиках: натуральный вкус без лишних хлопотКак и в случае с другими быстрорастворимыми видами, кофе в стиках бывает трех типов.
  1. Гранулированный.
  2. Сублимированный.
  3. Порошковый.
Различия здесь заключаются в технологии изготовления. Гранулированные и порошковые сорта высушиваются, а сублимированный, на первоначальной стадии, еще и замораживается сухим способом. Из-за этого стоит он сравнительно дороже, но цена в данном случае абсолютно оправдана. Дело в том, что специфическая технология изготовления позволяет сохранить до 95% вкуса и аромата зерен. Именно поэтому сублимированные виды вполне можно относить к натуральным.
 

Удобство стиков

Как правило, один пакетик весит 2-3 грамма. Этого как раз хватает для приготовления одной порции напитка. Такой вариант, в частности, очень удобен для кафе и ресторанов быстрого питания, поскольку позволяет быстро обслуживать клиентов. Удобно это и в быту, например для офисных работников или студентов. Стики – оптимальный вариант для приготовления кофе на природе. Ведь нет нужды в каких-то дополнительных аксессуарах, достаточно только кипятка.

Насладись моментом с кофе в стиках: натуральный вкус без лишних хлопотВ целом можно выделить такие преимущества «стиковой» фасовки:
  • удобство хранения;
  • точная дозировка;
  • защита кофе от солнца и влаги.
Также стоит обратить внимание и на гигиеничность. Ведь упаковка открывается непосредственно перед употреблением, и все это время кофе находится в условиях, при которых не теряет свои вкусовые и ароматические характеристики.
 

Вкусовые свойства

Как мы уже упоминали, для изготовления используется в основном арабика. В некоторых недорогих сортах она может быть «усилена» специальными ароматизаторами. Этот кофе можно назвать классическим, или черным. Для любителей более экзотических вкусов на натуральной основе существует множество разновидностей напитка с добавками. В основном это ванильные, ореховые, шоколадные и молочные виды.

Кофейная крепость и другие составляющие при этом остаются неизменными, но за счет добавления ароматизаторов удается разнообразить аромат и придать ему уникальные нотки. В чистом виде стик содержит только кофе, поэтому по вкусу можно добавлять сахар, молоко или сливки.
 
Аватар king22 Yosyp Korol
Главред/Kinderslove
Просмотров: 883 | Теги: кофе в стиках, приготовление кофе, кофе | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Войдите:
avatar