Онігірі для мандрівників: як упакувати та зберігати онігірі у далеких поїздках
Онігірі є традиційною японською стравою у вигляді рисової кульки, загорнутої у норі. Начинкою таких рисових пиріжків можуть бути шматочки риби або мариновані овочі. В Японії на продажу онігірі з різноманітними начинками спеціалізуються цілі магазини. Тепер можливо замовити онігірі в Ірпені та Бучі. Такі страви готує компанія з однойменною назвою Онігірі, де дотримуються традиційних рецептів приготування японських страв. В чому різниця між онігірі та не менш популярними суші? В обох стравах використовують рис, але до суші додають рисовий оцет, а кульки роблять з підсоленого злаку. Роздивимось, чому саме онігірі є зручним перекусом для мандрівників, та як його краще пакувати та зберігати у дальніх поїздках? Як готують традиційні онігірі?Рис для цієї страви має бути простий, якій іноді підсолюють. Такий злак добре зберігає свою свіжість, та виступає як консервант для начинки. Він легко засвоюється, і навіть невелика порція надає довге відчуття ситості. Цікаво, що страва була популярною у японських самураїв, яка підтримувала їх у довгих походах. Воїни завертали кульки в бамбукове листя, і це давало змогу легко переносити та зберігати їжу.Які начинки для рисових пиріжків є найпопулярнішими в Японії:
Як пакують онігірі в сучасному світі?В магазинах Японії можна придбати ці смачні пиріжки в індивідуальному вакуумному пакуванні. Це дає змогу легко носити їжу з собою, і не боятись, що онігірі втратять форму та свіжість. Якщо ви бажаєте скуштувати справжні традиційні японські страви, то можна замовити сет на сайті Онігірі, де вдало поєднані роли, суші та рисові трикутники.Щоб взяти з собою у подорож смачні онігірі, упакуйте їх у вакуумний контейнер, якщо їдете автомобілем. Пакування у термопакети дозволить економити місце, а використання натурального паперу, в який легко обгорнути страву, допоможе зберегти свіжість та поласувати під час прогулянки на свіжому повітрі. | |
Просмотров: 633 | | |
Всего комментариев: 0 | |