Почему нельзя запрещать детям есть сладости
 Хорошего понемножку До 3 лет малыш получает необходимое количество глюкозы из грудного молока, каш и пюре. А вот с 3 лет можно понемногу угощать его зефиром, медом, нежирным мороженым и пирожными без крема. В 5 лет можно попробовать шоколад — вначале белый и молочный, потом горький. Объясните, что десерт едят только после основного приема пищи, и никогда не используйте его как поощрение или приз. Многие мамы начинают добавлять сахар в еду, чтобы малыш точно доел порцию. Так делать не нужно, сладкая пища быстро станет нормой. Малыш не сможет адаптироваться к естественному вкусу продуктов, может развиться зависимость от сладкого. Сладкие перекусы между завтраком и обедом, на прогулке, при просмотре мультиков быстро вызывают психологическую зависимость от сахара. Еще одной причиной тяги к сладкому могут быть гормональные нарушения или сбои в работе щитовидной железы. Детям-сладкоежкам обязательно надо добавить в рацион рыбу, печень, утиное и куриное мясо, яйца, свеклу, брокколи, капусту, яблоки, перловую крупу. Вкусно и полезно Натуральный шоколад — наиболее «здоровый» источник быстрых углеводов. Он содержит аминокислоту триптофан, которая стимулирует выработку серотонина. Этот гормон повышает не только настроение, но и умственные способности. Другая аминокислота, фенилаланин, улучшает память, восприятие и мышление. Витамины В1, В2, РР, кальций, железо, медь, магний, калий, антиоксиданты важны для нервной системы. Сорбет — замороженный десерт из свежих натуральных соков или фруктово-ягодного пюре, богат витаминами и минеральными веществами. Мармелад. Самый полезный — пластовой, приготовленный из фруктового пюре, сахара и желирующего вещества (желатина, пектина). От жевательного мармелада лучше отказаться, в нем много химических добавок. Зефир на 80% состоит из углеводов, в нем нет жиров. При изготовлении используют яблочное пюре. Лучше выбирать продукт белого цвета, он не содержит красители. В составе не должно быть консервантов с приставкой «сорбат». Пастила содержит растительный жир (пальмовое, кокосовое масло или промышленный маргарин), а маршмеллоу — синтетический продукт из крахмальной патоки или кукурузного сахарного сиропа. Батончики мюсли вначале были лечебным питанием. Быстро утоляют голод и дают чувство бодрости. В состав входят злаки, орехи, семена, ягоды, сухофрукты. В составе не должно быть консервантов, красителей и сахара, пальмового масла. Не стоит выбирать те, что политы карамелью или шоколадом. Что нужно знать В составе жвачек, продуктов диетического питания, напитков, кондитерских изделий часто встречаются искусственные подсластители. Они насыщают организм сладким, не включая в процесс пищеварения инсулиновый аппарат. Но при этом они неприемлемы в питании здорового ребенка. Многие искусственные подсластители в России запрещены в производстве детского питания или имеют возрастные противопоказания. | |
|
| |
| Просмотров: 545 | |
| Всего комментариев: 0 | |