Не только ириски: стоматологи назвали три типа самых вредных конфет для детей
 Американский стоматолог Хаджера Али объясняет, что жевательные конфеты, в том числе, мармеладки обычно застревают между зубов. «Сахар слишком долго находится в контакте с зубами, и это способствует развитию кариеса», — предупреждает врач. Не лучше ведут себя и карамельные конфеты — они липкие и очень долго растворяются. Доцент Стоматологической школы Университета Южной Калифорнии Джойс Кан соглашается, что ириски работают как «маленькие сахарные бомбы», способные из-за своей консистенции сдвигать коронки и пломбы. Леденцы на палочке также не слишком полезны для зубов, потому что очень долго находятся во рту и повышают уровень кислотности. По той же причине не стоит увлекаться и слишком кислыми конфетами. «Все дело в балансе. Нужно поддерживать рН во рту на уровне, близком к нейтральному, . — Нейтральная вода имеет рН на уровне семерки. Зубы начинают декальцинироваться или разрушаться при рН, который равен четырем». Навредить красивой улыбке способны даже конфеты и жвачка, изготовленные из ксилита вместо сахара — в нем содержится лимонная кислота, способная разрушить эмаль. Стоматологи предлагают родителям покупать детям шоколадные конфеты — их вред для зубов значительно меньше. А чтобы снизить негативное воздействие, стоит есть сладости раз в день, запивая чем-то несладким — это лучше, чем грызть их в течение дня. Дети готовы есть сладости хоть три раза в день — жаль, родители не позволяют. А что будет, если не запрещать десерты? И вообще, сколько сахара должно быть в детском рационе? Для начала стоит уточнить, что такое сахар в контексте детского рациона. Сахара, то есть особый вид углеводов, естественным образом содержатся во многих натуральных продуктах: яблоке, клубнике, лимоне, мясе, картошке и т. п. Но тревогу родителей, как правило, вызывают продукты, которые содержат сахар в чистом виде: блины с вареньем или медом, сладкая выпечка, всевозможные компоты и десерты со сладким вкусом. Медицинские специалисты называют это добавленным сахаром. Вот за ним надо следить, но необязательно строго отказываться. Сколько сахара можно детямРекомендации педиатрических ассоциаций всего мира однозначны: добавленного сахара вообще не должно быть в рационе ребенка до двух лет. После двух лет и до восемнадцати — не более шести чайных ложек, или 20-25 граммов в день. Знаете, сколько это?
Но «пустые» калории не единственная проблема сладостей: большое количество добавленного сахара в рационе создает условия для развития ожирения, сахарного диабета II типа и проблем с сердцем даже у детей, не говоря уже про взрослый возраст. Тем не менее полностью отказываться от добавленного сахара тоже не стоит. Следить за его количеством в ежедневном рационе важно, но демонизировать и считать врагом номер один — нет. В конце концов, сладости — это еще и социальный феномен, способ коммуникации, возможность проявить заботу и просто порадовать. Есть несколько советов: Начните с себя. В семье, где у взрослых нет культа сладостей, его не будет и у ребенка. Уберите сладкое из близкого доступа, не покупайте печенье и шоколад впрок. Следите за составом продуктов, в частности, за количеством сахара, указанным на этикетке. Если кефир или йогурт содержит больше 7-8 граммов сахара на 100 мл, — можно даже не смотреть на яркую надпись «био/эко/натуральный». Лучше выбирать продукт, в котором сахара 5 граммов и меньше. Соки в принципе содержат много сахара — так же, как сладкая газировка, поэтому эти продукты явно не должны быть в рационе детей и подростков ежедневно. Делайте перекусы из орешков, овощей, фруктов, сухариков, а не из печенья, конфет, пряников. В общем, не бойтесь добавленного сахара, дружите с ним, но сохраняйте разумную дистанцию. | |
| |
| Просмотров: 319 | |
| Всего комментариев: 0 | |