Английский рождественский яблочный пирог

Английский рождественский яблочный пирог

Ингредиенты

  • Яблоко - 4 шт.
  • Тесто слоеное - 1 пачка
  • Масло сливочное - 50 г
  • Сахар - 4 ст. л.
  • Сахарная пудра - 4 ст. л.
  • Мороженое сливочное - 2 шарика

Способ приготовления

  1. Посыпьте небольшим количеством муки рабочую поверхность и раскатайте на ней тесто. Разрежьте тесто на равные прямоугольники, выложите их на противень и поставьте на некоторое время в холодильник. 
  2. Тем временем порежьте очищенные от кожуры и косточек яблоки на небольшие ломтики и смешайте их в миске с сахаром. Достаньте тесто из холодильника, сложите горкой и на верхнем слое вырежьте небольшое углубление прямоугольной формы. Немного смажьте маслом и уложите туда яблоки. Подравняйте края пирога.
  3. Смажьте пирог смесью из желтка и 1 ч. л. воды. Положите пирог на смазанный маслом противень и отправьте в заранее разогретую до 190°С духовку на 30–35 минут, пока пирог не приобретет золотистый цвет, а яблоки не станут мягкими. В небольшой кастрюльке растопите джем с 1 ст. л. воды и обильно смажьте им яблоки.
  4. Остудите пирог и подавайте, предварительно разрезав его на небольшие кусочки

Как и с чем подавать

Подаем готовый десерт сразу же, пока пирог еще гарячий, а мороженое не растаяло. Приятного аппетита!
Аватар evjenyikrichvalyvshi Евгения Кричфалувши / evjenyikrichvalyvshi
Журналист/Kinderslove
Просмотров: 81 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar