Горбуша с сыром под майонезом
 Необходимые ингредиенты:500 грамм филе горбуши, столовая ложка майонеза и половина столовой ложки томатной пасты, приправа для рыбы или любые специи (прованские травы, хмели-сунели, паприка, базилик), соль, черный перец, растительное масло, 100 грамм твердого сыра, свежая или сухая зелень Приготовление:1. Размороженное рыбное филе нарезать или разделить на порционные кусочки. 2. Противень смазать растительным маслом и разложить на него подготовленную рыбу. 3. Каждый кусочек присолить, поперчить, посыпать выбранными специями и дать ей немного полежать, чтобы рыба пропиталась солью и специями. 4. Потереть сыр на крупной терке. В небольшой мисочке смешать майонез, нарезанную зелень и томатную пасту. Ее можно заменить любым кетчупом. Будет также вкусно. 5. Теперь каждый рыбный стейк смазать полученным соусом и посыпать натертым сыром. 6. Противень накрыть фольгой (этот шаг можно пропустить) и убрать в духовку на 25 минут. Температуру в духовке выставить 200 градусов. 7. Горбуша с сыром под соусом из майонеза готова. Приятного аппетита! | |
| |
| Просмотров: 759 | | |
| Всего комментариев: 0 | |