Пшенная каша с тыквой в горшочке

Пшенная каша с тыквой в горшочке

Ингредиенты

  • Пшено - 1 стакан
  • Тыква - 0,5 шт.
  • Молоко - 3 стакана
  • Вино - 3 стакана
  • Соль - по вкусу
  • Масло сливочное - по вкусу

Способ приготовления

  1. Пшено перебрать и несколько раз тщательно промыть сначала в теплой, а потом в горячей воде, пока стекающая вода не станет прозрачной.
  2. Тыкву очистить от кожуры и семечек, нарезать небольшими кубиками.
  3. Положить тыкву в горячее молоко, посолить и довести до кипения. 
  4. Всыпать в кастрюлю с тыквой и молоком пшено, перемешать и варить под крышкой на слабом огне 15 мин. Снять с огня.
  5. Разогреть духовку до 130 С.
  6. Переложить кашу в порционные горшочки, добавить масло.
  7. Накрыть крышкой и поставить в духовку на 30 мин.

Как и с чем подавать

По желанию в пшенную кашу можно добавить 1 ст. л. сахара или подать ее с сахарной пудрой, вареньем, джемом или медом. Приятного аппетита!
Аватар evjenyikrichvalyvshi Евгения Кричфалувши
Журналист/Kinderslove
Просмотров: 233 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar