Дети любят есть красивые и необычно оформленные блюда. Они обязательно полюбят аппетитное блюдо, поданное в песочных, затейливых тарталетках. Каждый раз можно менять ингредиенты для салата. Например, вместо курицы можно взять говядину, а яйца заменить натертым сыром. В общем, смешивать такие продукты, которые любит ребенок. Такое блюдо может стать достойным украшением детского и взрослого праздничного стола.

 

 

Упаковка песочных тарталеток

 

Одна вареная куриная грудка

 

Две вареные морковки

 

Две отварных яйца

 

Соль и зелень укропа

 

По три столовых ложки сметаны и зеленого, консервированного горошка

 

 

1. Готовое филе порезать на маленькие кусочки, морковь и яйца нарезать некрупными кубиками (один белок оставить для украшения). Укроп мелко порезать.

 

2. Все заготовленные компоненты: мясо, морковь, яйцо, зелень и горошек выложить в салатник и заправить сметаной. Салат хорошо перемешать, не забыв немного посолить.

 

3. Разложить салат по тарталеткам, и украсить каждую цветком из белка и горошины. Листочками могут служить веточки укропа или петрушки.

 

Лучше всего раскладывать салат перед подачей на стол, чтобы тарталетки не успели размокнуть.