Пирожки с грибами: осенняя радость

Пирожки с грибами: осенняя радость

Ингредиенты

  • Мука - 2 стакан
  • Яйцо - 1 шт.
  • Вода - 0,5 ст.
  • Соль - 1/4 ч.л.
  • Лук репчатый - 300 г
  • Грибы - 200 г
  • Сметана - 1 ст.л.
  • Уксус - 1 ст.л.

Способ приготовления

  1. Для начинки отваренные грибы, лук мелко нарежьте и обжарьте на масле, добавив в конце жарки сметану и соль.
  2. Для теста муку просейте, добавьте взбитое яйцо, масло, уксус, воду, соль и замесите тесто.
  3. Готовое тесто, раскатанное в пласт толщиной 5–7 мм, нарежьте квадратами, в середину каждого положите начинку, края защипните.
  4. Выпекайте на смазанном маслом противне при 180–200°С в течение 15 минут.

Как и с чем подавать

Пирожки с грибами отлично сочетаются с первыми блюдами. Приятного аппетита!
Аватар evjenyikrichvalyvshi Евгения Кричфалувши / evjenyikrichvalyvshi
Журналист/Kinderslove
Просмотров: 137 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar