Разрешенные продукты при грудном вскармливании: полная таблица
 Только правильный подход к питанию при грудном вскармливания ребенка обеспечит нормальный рост, развитие малыша, а также здоровье матери. Поскольку организм новорожденного еще не совершенен, медики советуют кормящей женщине соблюдать определенный режим питания. Есть надо дробно, маленькими порциями. Что можно есть кормящей матери, а каких продуктов ей следует избегать. Последние исследования в сфере питания кормящих мам показали, что женщина может не придерживаться диеты, а ориентироваться на то, как ее ребенок реагирует на тот или иной продукт. Можно смело употреблять полезные продукты, которые по своей природе являются аллергеном, если организм ребенка на них реагирует нормально. Молочная и кисломолочная продукция для кормящей матери Кисломолочные продукты стоят первыми в списке разрешенных для кормящей матери. Они улучшают лактацию, ведь богаты белком и кальцием. А вот натуральное молоко входит в “большую восьмерку” аллергенов. Если аллергических реакций у ребенка нет, то молоко лучше приобретать в магазине. В торговых сетях можно найти термически обработанное, пастеризованное/стерилизованное, ультра пастеризованное, восстановленное, топленое молоко. Термическая обработка необходима для исключения попадания в организм вместе с молоком вредных микроорганизмов. Именно поэтому запрещается употреблять молоко купленное на рынках с рук. Кормящей матери можно пить молоко, которое прошло легкую стерилизацию. Из кисломолочных продуктов предпочтение отдают: творогу, сыру, кефиру, ряженке. Отказаться вовсе надо от магазинных йогуртов и творожков с любыми наполнителями, копченого сыра. Как употреблять мясо и рыбу, бобовые на грудном вскармливании На втором месте для употребления кормящей матерью по энергетическим и питательным свойствам находятся мясо и рыба. Это источники белка, жиров и аминокислот, йода и витамина D. Важно правильно готовить блюда из мяса и рыбы. Нельзя жареное, копченое, вяленое, а есть нужно блюда в вареном или тушеном виде, приготовленные на пару. Можно воспользоваться мультиваркой-пароваркой. Особое внимание уделяют сортам мяса и видам рыбы. Так, выбирают нежирные сорта мяса: крольчатину, индейку, курицу, постную говядину, а также красную рыбу - горбушу, сибас, лосось, дорадо, семгу, форель либо белую - треску, судак, камбалу, хек, окуня, леща, щуку, плотву. Не следует употреблять более двух порций рыбы в неделю (около 140 г), так как в ней могут содержаться вредные примеси. А что делать вегетарианцам, как питаться кормящей матери, которая не употребляет продукцию животного происхождения? На замену приходят бобовые, содержащие клетчатку, витамины и полезные микроэлементы. Стоит только помнить, что бобовые - тяжелый для желудка ребенка продукт, к тому же - аллерген. Специалисты считают, что вводить в рацион фасоль и горох стоит только после достижения ребенком полугода. А вот если мать и во время беременности питалась по вегетарианскому меню с употреблением бобовых, то может продолжать подобное питание при грудном вскармливании. Вероятно, желудок малыша будет воспринимать такую пищу адекватно. При вегетарианской или веганской диете во время грудного вскармливания, необходимо много витамина B12, витамина D, кальция и жирных омега-3 кислот, которые женщины получают дополнительно из пищевых добавок. Овощи и фрукты в рационе женщины на грудном вскармливании Кормящие матери не могут обойтись без овощей, поскольку тогда польза от вышеуказанных продуктов сократится в два раза. Во многих овощах содержится фолиевая кислота, необходимая для усвоения в организме белков, жиров, железа. Овощи варят, запекают, готовят на пару. Позже, когда ребенок подрастет, можно вводит в рацион матери сырые овощи. Кормящей женщине разрешены: морковь, цветная капуста, кабачок, тыква, картофель, зелень укропа и петрушки, листья салата. Не часто можно употреблять свеклу, огурцы, баклажаны и совсем запрещены: белокочанная капуста, редис, чеснок, перец, помидоры. Фрукты для кормящей матери не находятся под запретом, важно только употреблять сезонные, а не выращенные в теплицах и обработанные химикатами фрукты. Кушают фрукты без кожуры, которая тяжело переваривается в желудке ребенка. Без каких-либо ограничений разрешены: бананы и персики, печеные яблоки зеленых сортов. После того как ребенку исполнилось 2 месяца, можно понемногу вводить в рацион груши, сливы, хурму, виноград, абрикосы, крыжовник, желтую черешню. Любые цитрусовые, а также фрукты и ягоды красного цвета (вишня, клубника, красная черешня и смородина) являются аллергеном и вводятся в рацион матери на грудном вскармливании не раньше, чем через год. Что при грудном вскармливании надо знать о злаках и орехах Злаки кормящей матери можно все, за исключением пшена. Хлеб лучше кушать из муки грубого помола, цельнозерновой. В орехах много жиров, белков и аминокислот, а значит они будут источником энергии, важным элементом в развитии мозга малыша. Несмотря на огромную полезность, стоит помнить об аллергических свойствах орехов. Поэтому едят кормящие мамы орехи очень осторожно, и то не в первый месяц жизни ребенка. Их вводят в рацион постепенно (4-5 ядер в день) и наблюдают, не вызывают ли они у ребенка аллергическую реакцию. Способствуют лактации тыквенные и подсолнечные семечки, в объеме до 100 г в день. При этом семечки нельзя жарить, а есть их нужно сырыми или сушеными. Из рациона кормящей матери вовсе убирают жареную, острую, копченую пищу, соленья и консервацию, сладкое, алкогольные напитки, а также кофеиносодержащие (кофе, зеленый чай). Дневник питания кормящей матери Аллергия или непереносимость ребенком какого-либо продукта может проявиться рвотой, сыпью, запором или диареей, отрыжкой. Малыш становится капризным, прижимает ножки к животику. Если такое произошло, стоит убрать из рациона определенные продукты на несколько недель, а потом можно ввести их снова, и возможно, реакция на продукты будет абсолютно нормальной. Многие специалисты по грудному вскармливанию советуют завести дневник питания, куда записывают все, что съели и выпили на протяжении дня и реакцию ребенка на определенные продукты. Питание при грудном вскармливании должно быть осознанным, особенно в первые месяцы жизни ребенка. Кормящей маме необходимо вводить в рацион новый продукт каждые три дня и наблюдать за реакцией малыша. Время выведения продукта питания из организма матери — 24-72 часа. Не стоит забывать, что организму женщины во время лактации нужно всего на 500 ккал больше, чем организму не кормящей матери. Поэтому, есть за двоих-троих не стоит. Крайне важно получить и жиры, и белки, и углеводы, и минеральные вещества, и другие составляющие, необходимые для нормального функционирования женского организма. Обязательно надо пить много жидкости. Теплое питье стимулирует выработку молока, очищает организм и выводит токсины. | |
|
| |
| Просмотров: 455 | |
| Всего комментариев: 0 | |