Манная каша ребенку до года: почему нет

Манная каша ребенку до года: почему нет
Отношение к манной каше менялось, как водится, от трепетной любви до полного отвержения. Почему же так произошло и что не так с таким, казалось бы, простым и привычным продуктом? И, кстати, не спешите осуждать своих мам и бабушек, которые растили своих детей на манке – тогда обо всех ее свойствах просто не знали. А теперь, после ряда исследований, выяснилось, что манная каша, особенно на молоке, вовсе не идеальный продукт для детей, а для малышей до 10 месяцев и вовсе может оказаться опасной.

Что не так ч манной кашей

Прежде всего, стоит понять, что манка, это продукт переработки обычных зерен пшеницы, которые измельчают, обрабатывают и шлифуют. В результате крупинки очень быстро варятся, значительно увеличиваются в размерах при варке и… практически не содержат клетчатки, зато в них обилие глютена.

Глютен, или клейковина – особый белок, который содержится в некоторых зерновых. Он достаточно сложен для усвоения, особенно совсем маленьким ЖКТ – он попросту еще не вырабатывает достаточно ферментов, способных его расщеплять. Но самое неприятное то, что глютен опасен для людей с редким заболеванием под названием целиакия. И хоть непереносимость глютена встречается достаточно редко, уверены ли вы, что у вашего малыша ее нет? Кроме того, по результатом нескольких исследований, избыток глютена может послужить триггером аллергической реакции у малышей.
  • В манке есть фитин, который способствует вымыванию кальция из организма. А это совсем ни к чему, особенно в период активного роста младенца.
  • В составе манки содержит немало крахмала, с которым пищеварительная система ребенка до года может не справиться.
  • Ребенок получает «пустые» калории, т.е. масса тела нарастает, при этом организм не получает достаточно питательных веществ.

Когда давать манку ребенку

На самом деле, манка вовсе не так страшна, как можно подумать. Действительно, предлагать ее малышам не стоит – во-первых, это может быть опасно, во-вторых – не имеет особого смысла. Есть множество других, значительно более полезных для младенца каш. Тем не менее, после года вполне допустимо разнообразить детский рацион манкой.

При этом до 7 лет не стоит предлагать ее ребенку чаще 1-2-х раз в две недели, а после 7 лет – максимум 2-3 раза в неделю.  Варить лучше на воде, а для большей пользы добавить мед, изюм, свежие фрукты.
Кстати, манную кашу врачи рекомендуют при истощении, в послеоперационный период, при гастрите, язве и других проблемах ЖКТ. Дело в том, что попадая в органы пищеварения, манка обволакивает их, успокаивая боль, заживляет трещинки, которые могут образовываться в кишечнике.
 
Аватар evjenyikrichvalyvshi Евгения Кричфалувши / evjenyikrichvalyvshi
Журналист/Kinderslove
Просмотров: 35 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar